No âmbito das ações de controlo oficial no setor das Carnes, a ASAE participou no subgrupo da Comissão de Segurança Alimentar para avaliar a situação da comercialização das carnes picadas, tendo sido estabelecido um plano de ação.
- Plano de ação
(PDF, 672 KB) - Talhos: Informação ao operador
(PDF, 1.063 KB) - Informação ao consumidor
(PDF, 955 KB)
Fonte: Portal ASAE