A empresa LCQA – Laboratório de Controlo Qualidade Alimentar, Lda. disponibiliza uma vasta gama de serviços.
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Análises de alimentos
Matérias-primas, produtos finais, pratos confeccionados, bebidas, óleos de fritura, …
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Análises de águas
Água para consumo Humano (furos, poços, rede, etc.), águas balneares, águas de processos, águas minerais ou termais, águas de rega, águas residuais e águas de piscina.
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Testes ambientais
Análises ao ambiente das áreas de trabalho.
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HACCP
Implementação de Sistemas HACCP no sector alimentar.
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Estudo de prazos de validade
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Análises nutricionais
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Testes para controlo da higienização
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Recolha e transporte de amostras
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Tratamento de águas
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Higiene, segurança e qualidade alimentar
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Formação
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Auditorias
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Pareceres técnicos
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Apoio na rotulagem de alimentos
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Apoio no estudo de alergénios